El gobierno nacional continúa asumiendo determinaciones que buscan evitar el aumento en los precios de mercadería esencial en la canasta familiar. Tal es el caso de la carne. La Secretaría de Comercio Interior estableció que la industria frigorífica de carne bovina deberá informar semanalmente la cantidad de kilogramos de media res y cueros vendidos diariamente y sus respectivos precios promedio, los cuales se difundirán al público. La resolución fue publicada este martes en el Boletín Oficial, y se argumenta en que “en el marco de esta situación de emergencia” producto del coronavirus “se han observado desequilibrios en el mercado de la carne vacuna, producto de distorsiones en materia de precios“.

Los sujetos alcanzados por la medida deberán, el último día hábil de la semana de cada mes calendario, informar a la Subsecretaría la cantidad diaria de kilos de media res y cuero vacunos comercializados, su precio promedio diario de venta por unidad de medida y la categoría de origen de tales productos.