Se trata de un frigorífico que se dedica exclusivamente al procesamiento de tripas para la elaboración de embutidos. Venía ofreciendo retiros voluntarios que no tuvieron mucha aceptación entre sus empleados por la falta de oportunidades laborales que presenta la región. Esta planta contaba a principios del año pasado con 250 operarios, ahora con quedarían menos de cien tras esta lista de despedidos.

Según un informe de la Confederación de Sindicatos Industriales de la República Argentina (Csira), entre noviembre de 2023 y agosto de 2024 se perdieron 38.532 puestos de trabajo en la industria. Si se incluyen los sectores de construcción y minería, la cifra asciende a 126.050 empleos perdidos.